Non è Pasta

Formato da minestra o zuppa, si adattano comunque ad ogni preparazione, anche risottate con un sugo morbido e avvolgente

I Sellerìn cuociono in 6 minuti circa, in dialetto fanese “i sellerìn” sono “i sedanini”.

Le Comari con aggiunta di curcuma cuociono in 6 minuti circa.

Le Bretelle, sono le nostre “prime nate”, hanno un tempo di cottura pari a 5 minuti, restano al dente e ricche di gusto.

Le Senzafine cuociono in circa 10 minuti e mantengono tenacia e ruvidezza grazie alla lavorazione artigianale.

I Ciuflot cuociono in 7 minuti circa. Sono “rotondi” nel senso che offrono un’esperienza di masticazione soddisfacente e ricca.

Le Comari cuociono in 6 minuti circa, in dialetto fanese “le comari” sono le donne che chiacchierano assieme.